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好枇杷,自己会说话——山浪白玉枇杷

自在双湾 2021-07-06 14:43:37

自在雙灣
根植吳文化  建設新吳中


俗话说:小满枇杷半坡黄。每年的5月中旬以后,东山的枇杷就开始成熟了。枇杷,属多年生蔷薇科常绿乔木,是江南早熟水果之一,与杨梅、樱桃并称“初夏果品三姐妹”,又因其具有秋萌、冬花、春实、夏熟备四时之气而誉为“百果中的奇珍”。

吴中枇杷,始栽自唐代晚期,分布于洞庭东、西山,光福等山地,尤以东山品质最优。吴中枇杷分白沙、红沙两大类, 以东山出品的白沙为上品。 白沙枇杷有小白沙、鸭蛋白沙、荸荠枇杷、青种白沙、照种白沙等10多个品种,其中照种白沙,出产于东山双湾村槎湾藏船坞,因清末果农贺照山精心栽培而得名。其果实均匀整齐,形如圆球而稍扁,肉厚汁多,肉色晶莹,肉质细嫩,酸甜适度,入口而化,爽口不腻,有“银蜜罐’’之誉。1979年,吴县果树研究所杨佳骃教授和槎湾果农共同培育出品质更优的“白玉”品种,80年代东山白沙枇杷以照种为主,90年代东山白玉枇杷因其性能抗逆能力强,树势生长旺,果大,早熟,肉白鲜嫩,走俏市场。

东山镇是我国枇杷的主要产地之一,东山镇的白玉枇杷已经形成了一个品牌,是精品枇杷的代表。每年的5月中旬是枇杷开始采摘的季节,也是东山镇最为热闹的季节。2017年枇杷采摘的高峰期,周末到东山采摘白沙枇杷的车辆超过2万辆,可见白玉枇杷是非常受人们喜爱的。

枇杷满树皆宝。果食肉质细嫩,甜美解渴,且富含蛋白质、脂肪、糖类,花、叶、果仁都可入药,制成“枇杷膏”、“枇杷露”、“枇杷糖浆”等传统的中成药,有清肺、止咳、润喉、解渴、生津、健胃增进食欲、帮助消化的功能,枇杷肉加工后可制成果酱、果酒、罐头等食品和饮料。





双湾村,是东山枇杷产量最大的一个村,大部分村民收入来源主要靠枇杷。为防止丰收不增收,村委党总支早早的就召集村相关单位,提前就增产增收做好了安排。


在村民对接方面:

首先对全村的枇杷产量进行了摸底,适时将今年枇杷的相关情况进行发送;适量分类、定点、培育农户枇杷采摘;预定收购村内贫困农户枇杷;互动个体合作社今年枇杷产销情况,统计汇总。


在宣传方面:

将于苏州好行合作开通枇杷采摘专线;请市、区旅游局宣传推广枇杷;将与电商大号合作,加大宣传力度。


在售卖方面:

在线上,将与「京东、妈觅生鲜」等进行合作。在线下,将于苏州平泷旅游社合作,做实国内外游客枇杷采摘专线;与东山雕花楼深度合作,推出雕花楼品质、古槎湾特供;在蠡墅社区超市推出售卖窗口;与区团委青商会、工商联深度对接。


具体工作落地方面:

由村委党总支统一领导,成立线上应对工作小组,细分出单、汇总、分类等工作,具体负责线上枇杷的售卖。成立线下应对小组,细分预定、分类、物流发送等,具体负责线下枇杷的售卖工作。成立枇杷园采摘应对小组。

按照目前进度,双湾村应对本月中旬东山枇杷季节的工作正有条不紊的进行中,以此保障枇杷上市后广大枇杷爱好者能够及时的吃到,全国300万亩枇杷仅有1.3万亩的东山白玉(白沙)枇杷中,产量最大的东山双湾白玉(白沙)枇杷。

好枇杷,自己会说话——山浪白玉枇杷!吃过东山白玉枇杷的旁友们请到留言区说说你们的感受!

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自在双湾发布
编辑:小双      主编:大双
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