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【冻品】鸭|工力悉敌,鸡|盘整跌开--12月20日价格行情及走势分析

水禽网 2022-05-10 07:36:56


傲,败亡之道。多言,贻害无穷。

咸丰八年,曾国藩给国荃的信中说:

古来言凶德致败者约两端:曰长傲,曰多言。丹朱之不肖,曰傲曰嚣讼,即多言也。历观名公巨卿,多以此二端败家丧生。

曾国藩在这里指出了普通人的两大凶德和弱点:傲慢和话多。

某种程度上说,年轻的曾国藩犯过傲慢和多言的错误,但他都能在事后认真反省、改正,最终成就了自己的人格,所以曾国藩说的“凶德致败者”是他从人生经验中总结出来的宝贵训诫。

价格行情及走势分析

一、今日肉鸭行情及走势

1、今日品项调整情况

水禽网监测主产区主要屠宰厂肉鸭分割冻品出厂表价持稳(截至20日13时)。

【微评】盘整观察阶段。今日监测值为7924.9元/T,较最高峰时期监测值(10179元/T)下降了2254元/T,较年内最低点(6297元/T)高1627元/T(彼时毛鸭均价2.49元/斤)较2017年1.1-12.17日均价高560元/T

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P.S.:产品价格参考详表请下拉

2、12月价格走势

【分割产品综合售价】今日监测值7924.9元/T,较昨日平均价格基本持平;较11月最高价上涨了1.30%,较11月平均综合售价上涨了3.98%,较2016年同期月均价(7838元/T)上涨了1.11%与此同时,今日山东地区市场毛鸭均价较2016年同期月均价上涨了11.82%(附:鸭毛结算价格较去年同期上涨了123%以上。)【欢迎移步左下角点击“阅读原文”,注册水禽网精英汇,共享更多人脉与资源】

月度走势图如下: 

【副产品售价】今日监测值15484.8元/T,较昨日平均价格基本持平;较11月售价最高值上涨了3.57%,较11月平均售价上涨了6.38%较2016年同期月均价(12814元/T)上涨20.84%(欢迎移步左下角点击“阅读原文”,注册水禽网精英汇,共享更多人脉与资源)

月度走势图如下:

PS:1、因厂家产品结构不同,综合售价常规产品结构平均值,部分产品结构好的厂家均价要高于此值);2、所监测厂家产品价格因产品质量、库存结构、销售渠道等因素会导致同一品项价格有差异,供参考)

3、近期价格走势观察

副产类产品价格继续保持强态势,整体同比涨幅已超过20%,且随着南方地区的气温也开始下降,各地区的腌腊活动进入旺盛阶段,有望继续推动价格上行,但随着利好的逐渐消化和高点的不断提升,幅度后期可能会逐渐趋弱一点;与此同时,胸肉类并没有像往年同期随着火锅餐饮类需求的旺盛出现价格大幅上行,反而震荡下行,或与“消费认知深度”提升有重要关系。

主产区毛鸭市场供应压力较小,对原料市场价格起到一定支撑,但整体来讲,鸭业产业集中度相对好一点,屠宰以合同为主,据调研了解当期鸭苗量情况来看,近期分割企业的屠宰量依旧不大,产品价格有一定支撑,但毕竟走出了季节性消费旺季,叠加多元化的肉类消费需求,供给端还是相对有保证的,屠宰环节仍然相对谨慎,要综合上下游个环节基本情况,在出货速度、库存、成本、市场预期等各要素之间取得平衡。

【警钟长鸣——警惕库存】

库存,不是生产的需要,更不是消费的需要,但如果产品库存太大,那就尴尬了。“赌行情”严重影响产品质量、消费认知度和售价,进一步冲击到屠宰厂利益和原料收购价格,这是恶性循环。行业的可持续的好日子不是盼来的,在库存与消费、屠宰与库存、养殖与屠宰、养殖与发展等诸多产业矛盾得到有效解决之前,涨涨跌跌,赚赚亏亏的行情是改不了了。

从持续的经营周期看,即产即销也许当前最好的模式,如果你非要赌,迟早一定会被“堵”住

4、2017年1-12月日价格走势

【上半年及11月行情回顾

据水禽网统计分析,上半年肉鸭产综合售价日均6947元/吨,最低价格6296元/吨,出现在6月9日,自6月下旬开始步入趋势性回暖态势。

据水禽网平台大数据监测显示,11月山东主产区鸭产品价格稳步向上,总体感觉在小心翼翼中试探性调整态势。原料端市场毛鸭出栏趋少,价格稳中偏强调整态势。产品端,受季节性需求增加以及深加工渠道备货期来临等因素支撑,副产品鸭掌、鸭舌、鸭胗、以及鸭腿、翅尖等品项表现抢眼,特别需要注意的是副产类产品价格更是较去年同期上涨超过20%,得益于锁鲜装、休闲类产品深加工渠道的拓展得力,而鸭脖类产品价格因市场需求变化等因素依然表现不佳,略有下跌。总体来看,11月调整态势呈现小幅度、多频次的特点。

11月产品吨位平均价格7622元/吨,最高价格7856元/吨,最低价格7465元/吨,较11月吨平均价格上涨了4.30%,较去年同期上涨了0.17%。

1月1日-12月20日价格走势图

5、2015-2017年鸭毛价格走势

【需咨询鸭毛价格走势请添加编辑微信luke279765554,当前结算价格为近三年最高值】

6、2016年肉鸭分割品年度价格走势

7、2010-2016年肉鸭分割品年度价格走势

(仅供参考,市场有风险,投资需谨慎)


我  是  一  个  分  割  窗

二、今日相关品行情简况

【白羽肉鸡】

1、价格变化情况:今日监测全国主产区主要屠宰厂家冻品出厂表价理性震荡调整(截至20日13时),主要品项具体调整情况如下:

下调品项:单冻大胸、原料小胸、爪类、130g以上棒腿下调200-300元/T;翅中类下调300-500元/T。

【今日简评】部分品项价格实际情况不及预期,冲高后理性回调。本轮涨价,截至昨日达到近3个月新高,逼近8月下旬全年最高点,但下游终端出货速度及需求量节奏同步共振程度待提升,价格传导通道因原料成本高企、库存低位、市场预期变化导致补货积极等因素相对畅通,但随着价格支撑点位的不断抬高,屠宰、经销等市场各方风险增加,控抑博弈力量加大,进入理性调整阶段。

今日监测值10003元/T,较1-11月最高峰时价格下降了619元/T,较1-11月最低价格高出了2032元/T,自15日开始超越去年同期价格,冲击本轮高位10035点位后20日回调盘整

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2、主要品项价格

今日吨产品综合售价监测值为10003元/T,较16日平均价格下降了33.3元/T较11月平均售价上涨了16.45%较2016年同期月均价(9644元/T)上涨了3.71%

当前山东主产区品牌大厂家出厂价格范围:

单冻大胸价格区间13600-14200元/T、原料大胸价格区间12200-12700元/T,胸皮价格在3400-3800元/T;翅根(L)价格区间在12700-13200元/T;翅中(L)价格区间在34500-35500元/T、翅尖价格在11500-11900元/T、单冻琵琶腿(100/120)价格在11200-11600元/T;大爪价格在22000-22700元/T、中爪价格在19600-20200元/T、小爪价格在17400-17800元/T。

(特别说明:所监测厂家产品价格因产品质量、库存结构、销售渠道等因素会导致同一品项价格有差异,供参考

3、原料市场:

(1)价格走势(棚前)——主产日进厂毛鸡收购报价:山东:风险加大,控抑打压(幅度0.13元/斤左右,毛鸡价格区间在3.85-3.97元/斤);河南:小车主市,跌宕调整(幅度0.10元/斤左右,毛鸡价格区间在3.97-4.12元/斤);河北:外调疲弱,弱势维持(幅度0.15元/斤左右,毛鸡价格区间在3.88-3.98元/斤);辽宁:价高亏损,博弈小降(幅度0.05元/斤左右,毛鸡价格区间在4.20-4.30元/斤)。   

(2)近期行情观察:

原料供应方面:毛鸡出栏整体维持紧张格局,由于疫病因素,多个地区被迫淘汰提前出栏,加剧了合格原料收购紧张态势,屠宰收购压力加大,有力的支撑毛鸡价格连续强势上涨,连续冲高后,市场风险加大,控抑力量增强,今日继续回落调整;产品端方面:原料价格持续上涨进一步刺激市场补货需求,叠加处于原料类产品备货期的利好因素,整体出货速度较快,屠宰库存压力不大,原料价格上涨、库存降低、市场补货积极性提升等因素互为因果共振,整体产品价格传导通道畅通,演绎了近期肉鸡价格风起涌云的格局,但随着产品价格高位支撑点的不断上移,各方风险加大,控抑力量增强,进入高位盘整阶段。

【题外评】本轮上涨原料成本驱动因素明显,正向传导动力强劲,当前毛鸡价格运行始终在屠宰企业的成本边缘线附近游动,屠宰承压,凸显了终端市场需求的变化,没有多方共赢的格局是很难持续的。进入春节补栏周期,市场补栏积极,各公司计划紧张,毛鸡价格稳定,苗价已接近高点,提醒各位谨慎。

4、2017年1-12月冻品价格走势:

11月行情回顾

据水禽网大数据平台监测,11月肉鸡产品吨位价格走势总体态势稳中偏强,在月末最后几天,临门一脚,迈入9000关口。上旬驱动力不足,表现不温不火;中旬受市场毛鸡出栏减少、深加工渠道补货需求增加等利好预期及逐步兑现,价格上升幅度加快,但终端需求增量不足、流通渠道补货一般等掣肘因素亦同时存在;下旬,原料市场缺鸡的状况有所加强,叠加深加工渠道主需求品项的进一步增加和市场补货积极性的适度提升,原料大小胸、腿类、爪类等价格上涨明显。

总体来看,本月屠宰厂价格调整依市场状况呈现亦步亦趋态势,需要综合权衡多个市场因素取得阶段性平衡,这也是本月毛鸡价格围绕即产即销成本线上下波动的主要逻辑。11月吨产品价格最高9025元/吨,最低8411元/吨,月平均价格8590元/吨,较10月下降了1.94%,较去年同期下降了9.29%。

1月1日-12月20日行情走势

5、中长期分析参考数据发布

【2017年5-12月20日相关环节价格走势图】 

【生猪】

市场简析:生猪市场最近两天还是保持平稳震荡的态势,截止到昨天,全国瘦肉型猪的出栏均价还是在14.96元/公斤,在14.9-15元/公斤的0.1元/公斤范围内已经震荡了半个多月。现在市场处于猪肉消费旺季,南方制作腊肉已经开始,是一年之中猪肉消费的最旺季,对猪价有较强的支撑作用,价格应该保持震荡上扬的态势,但目前来看,上扬的幅度不是特别大,总体处于震荡态势,后期可能还会有一定上涨空间,但上涨空间不会特别大,可能在0.2-0.3元/公斤。

仔猪价格依旧在31-32元/公斤范围内,玉米、豆粕价格没有太大变化,猪肉价格在22.5元/公斤附近平稳震荡。

【今日宏观/消费/产业资讯精选】

1、 央行调查报告:第四季度企业家宏观经济热度指数为38.6%,环比提高2.7个百分点,同比提高10.8个百分点;79.1%的银行家认为当前宏观经济“正常”,比上季提高3.8个百分点;倾向于“更多投资”的居民占33.0%,比上季提高1个百分点;32.0%的居民预期下季房价“上涨”,48.0%的人预期“基本不变”。

2、证券日报:今年我国财税体制改革取得重大进展。展望2018年,专家预计,增值税、所得税等税种有望成为税改重点。同时,减税降费空间依然较大。

3、经济参考报:目前,在对我国经济增长的贡献率上,消费已经超过投资成为了领跑者,未来这种趋势有望继续保持。专家表示,今年全年GDP增速毫无悬念会超越6.5%的年初目标,明年将加大实施与消费相匹配的结构性改革。

4、北京日报:日前,北京市第一个农村承包土地经营权担保抵押金融产品“农权保”正式发布。承包土地经营权抵押融资在不改变土地性质、用途等情况下,由担保机构提供增信,由银行发放担保贷款。

(水禽网编辑整理)

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【附件】:主要品项当日价格情况

名称规格价 格(元/kg)趋势
白条鸭
(山东区小规格)
7.4-7.8-
白条鸭
(苏皖区中规格)
7.2-7.6-
白条鸭
(苏皖区大规格)
7.2-7.6-
半片鸭6.5-6.8

-

鸭 头(9)18.5-19.0-
鸭 脖(7)5.5-6.0-
箱装排腿(L)8.3-8.5-
箱装排腿(S)8.7-9.0-
鸭边腿6.4-6.7-
去皮鸭胸11.3-11.6-
鸭大胸180-200g9.0-9.3

-

鸭小胸10.9-11.2-
二节翅(L)11.8-12.2-
二节翅(M)10.6-11.2-
三节翅(7)7.9-8.2-
鸭翅根(M)5.7-6.0

-

翅 尖4.7-5.0-
翅 中14.5-15.0

-

锁 骨9.5-9.9
-
鸭 壳1.00-1.10-
鸭胸皮3.7-3.9-
板 油3.8-4.4-
鸭 胗(L)29.0-30.0-
鸭 胗(M)28.0-29.0-
鸭 胗(S)25.5-26.0-
鸭 掌(L)28.8-29.3-
鸭 掌(S)

29.0-30.0

-
鸭 舌(L)95.0-97.0-
鸭 舌(S)95.0-97.0-
鸭 心10.6-11.0-
鸭 肝(板冻)1.40-1.60-


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